Almuerzo (Mittagessen)

Südamerika ist nicht Zentralamerika und so entdeckten wir zum ersten Mal in Quito in vielen kleinen Restaurants (s. Foto) zur Mittagszeit das Schild “Almuerzo.“ In einem Reisebüro wurden wir auf die günstige  Mittagessenmöglichkeit aufmerksam gemacht.  Die Restaurants, häufig haben sie nur Wohnzimmergröße, sind vollgestellt mit kleinen Tischen und kleinen Stühlen oder Hocker, sodass in einem Raum von 28 qm ca. 36-40 Menschen bedient werden können  (einige Restaurants bieten auch nur 6 Menschen Platz). In der Altstadt war es nicht leicht, einen freien Tisch zu ergattern. Beim vierten Versuch klappte es und wir bestellten das Menü, das aus einem Saftgetränk, einer Fisch- oder Hühnersuppe und dem Hauptgericht (Hähnchen oder Rind mit Reis und Salat) bestand. Das Essen wurde  schnell gebracht (gelegentlich wird das Hauptgericht 3 Minuten nach der Suppe serviert), damit die Gäste die Lokalität schnell verlassen und Platz frei machen für neue. Das System funktioniert nach unseren Beobachtungen hervorragend.  Die Preise für die wohlschmeckenden, einfachen Menüs liegen zwischen 1,75 $ und 2,55 $ pro Person. Als die Wirtin nach unserem ersten Almuerzo 3,50 $ sagte, fragten wir ungläubig: „für eine Person?“

23.09.2012